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Comment goûtons-nous ?

de Françoise Léon

Editeur: Le Pommier

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Résumé:

Comment faire pour se connecter avec nous ? Salé, sucré, amer, acide.La façon de percevoir les saveurs ? Ce que la saveur est la manui ? D’où vient le plaisir de la nourriture ? Quelle est la relation entre les émotions, la mémoire et le goût de la nourriture ? Et pourquoi le goût rime avec plaisir ?

Françoise Léon – Comment goûtons-nous ? – Facile

Format: ePub, MOBI, Kindle et Pdf

Genres: Médecine, sciences, techniques, Physique, chimie & biologie, Histoire & philosophie des sciences, Sciences cognitives
Autheur: Françoise Léon
Editeur: Le Pommier
Date de sortie: 21/09/2009
Nb. de pages: 60 pages

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