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Mes bonnes charcuteries maison – Plus de 100 recettes

de Bruno Ballureau, Soizic Chomel de Varagnes, Caroline Guézille, Yann Leclerc

Editeur: Rustica

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Résumé:

À l’occasion d’un repas de fête, une soirée entre amis ou un barbecue, les saucisses sont une nécessité dans notre vie quotidienne. Rillettes de thon, terrines, saucisses, saucissons, foie gras, saucisses et jambons, saucisses délicieuses tant de bricolage ! Apprentis bouchers ou amateurs de gourmet, garder de nombreux trucs et astuces de nos spécialistes pour ravir le Palais de leurs clients. Aussi, apprendre à se marier avec la charcuterie de délicieuses recettes de la vie quotidienne.

Bruno Ballureau, Soizic Chomel de Varagnes, Caroline Guézille, Yann Leclerc – Mes bonnes charcuteries maison – Plus de 100 recettes

Format: ePub, MOBI, Kindle et Pdf

Genres: Bien-être & vie pratique,Cuisine & vins,Plats,Charcuterie
Autheur: Bruno Ballureau, Soizic Chomel de Varagnes, Caroline Guézille, Yann Leclerc
Editeur: Rustica
Date de sortie: 16/06/2017
Nb. de pages: 176 pages

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